Receita Solta

Deliciosa Receita de Crepe Doce com Frutas

RS

Por

Master Receita Solta

Sem imagem destacada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Crepe Doce com Frutas

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • Recheio:
  • 1 banana em rodelas
  • 1 xícara de morangos picados
  • 100g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, bata os ovos e adicione o açúcar, o sal e a manteiga derretida.

2

Adicione a farinha de trigo e misture bem, em seguida acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.

3

Deixe a massa descansar por 10 minutos.

4

Aqueça a panela antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.

5

Despeje uma concha da massa na panela, girando para cobrir toda a superfície.

6

Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que as bordas comecem a soltar.

7

Vire o crepe e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, removendo em seguida.

8

Repita o processo até que toda a massa seja utilizada, empilhando os crepes prontos em um prato.

9

Para rechear, coloque as frutas no centro de cada crepe, adicione pedaços de chocolate e dobre ao meio.

10

Sirva quente e, se desejar, finalize com um pouco de açúcar de confeiteiro ou chocolate derretido por cima.

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