Receita Solta

Delicioso Crepe de Peito de Peru com Queijo

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Crepe de Peito de Peru com Queijo
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Crepe de Peito de Peru com Queijo

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200g de peito de peru fatiado
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha de trigo e o sal.

2

Adicione os ovos e misture bem até ficar homogêneo.

3

Acrescente o leite e o óleo, misturando até obter uma massa lisa.

4

Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.

5

Aqueça a panela antiaderente em fogo médio.

6

Despeje uma concha da massa na panela, envolvendo toda a superfície.

7

Cozinhe por aproximadamente 2 minutos, ou até as bordas começarem a soltar.

8

Vire o crepe e adicione as fatias de peito de peru e a muçarela.

9

Feche o crepe e deixe dourar por mais 2 minutos.

10

Repita o processo com o restante da massa.

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