Receita Solta

Deliciosa Receita de Crepe Salgado com Queijo e Presunto

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Crepe Salgado com Queijo e Presunto

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 150g de presunto fatiado
  • Opcional: molho de tomate ou maionese para acompanhar.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha e o sal.

2

Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida. Misture até formar uma massa uniforme.

3

Deixe a massa descansar por 10 minutos.

4

Unte a frigideira com um pouco de manteiga e aqueça em fogo médio.

5

Coloque uma concha da massa na frigideira, girando para cobrir o fundo.

6

Cozinhe por 2-3 minutos até as bordas começarem a soltar.

7

Vire e coloque uma fatia de queijo e uma de presunto sobre metade do crepe.

8

Dobre o crepe ao meio, cobrindo o recheio, e cozinhe por mais 2 minutos.

9

Retire da frigideira e repita o processo com a massa restante.

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