Receita Solta

Deliciosos Crepes Integrais: Sabor e Saúde em Um Único Prato

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Crepes Integrais: Sabor e Saúde em Um Único Prato
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Crepes Integrais: Sabor e Saúde em Um Único Prato

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Principal

1

No liquidificador, coloque a farinha integral, os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea.

2

Deixe a massa descansar por 10 minutos para encorpar.

3

Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

4

Despeje uma concha da massa na frigideira, inclinando levemente para que cubra todo o fundo.

5

Coza por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar.

6

Vire o crepe com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar levemente.

7

Repita o processo com o restante da massa, empilhando os crepes prontos em um prato.

8

Recheie a gosto, com opções doces ou salgadas, e dobre ao meio.

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