Receita Solta

Deliciosa Crepioca de Queijo: A Receita Perfeita

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Crepioca de Queijo: A Receita Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Crepioca de Queijo: A Receita Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de goma de tapioca
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
  • 1 ovo (opcional, para dar mais consistência)
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o sal e o queijo ralado. Se desejar, adicione o ovo para dar mais cremosidade.

2

Deixe a mistura descansar por 5 minutos para que a goma absorva a umidade.

3

Unte a frigideira com um pouco de óleo e aqueça em fogo médio.

4

Coloque a mistura na frigideira, formando um círculo, e cozinhe por cerca de 2-3 minutos até as bordas ficarem firmes.

5

Quando a parte de baixo estiver dourada, vire a crepioca e cozinhe por mais 2 minutos.

6

Retire da frigideira e repita o processo com o restante da massa.

7

Sirva quente, acompanhado de molho ou mais queijo, se desejar.

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