Receita Solta

Crepioca de Frango com Catupiry: Sabor e Praticidade em Cada Mordida

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Por

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Crepioca de Frango com Catupiry: Sabor e Praticidade em Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Crepioca de Frango com Catupiry: Sabor e Praticidade em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de goma de tapioca
  • 1 xícara de peito de frango desfiado
  • 1/2 xícara de catupiry
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Use frango temperado para um sabor extra.
  • Experimente adicionar outros queijos além do catupiry.
  • Mantenha a frigideira em fogo baixo para não queimar a tapioca.
  • Se preferir, substitua o frango por carne moída ou legumes.
  • Para um toque especial, adicione temperos como orégano ou salsinha.

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até dourar.

2

Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.

3

Em uma frigideira antiaderente, coloque uma camada de goma de tapioca e cozinhe por 1-2 minutos.

4

Adicione uma porção do refogado de frango e uma colher de catupiry na metade da crepioca.

5

Feche a crepioca dobrando ao meio e cozinhe por mais 2 minutos.

6

Repita o processo com o restante dos ingredientes.

7

Sirva quente e aproveite!

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