Receita Solta

Deliciosa Crepioca Recheada: O Melhor da Culinária Brasileira

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Crepioca Recheada: O Melhor da Culinária Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Crepioca Recheada: O Melhor da Culinária Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de tapioca
  • 2 ovos
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de peito de frango cozido desfiado
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha de tapioca e os ovos até obter uma massa homogênea.

2

Tempere com sal e deixe descansar por 5 minutos.

3

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.

4

Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando-a em um formato redondo.

5

Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar.

6

Adicione o queijo, o frango desfiado, a cebola e o tomate sobre metade da crepioca.

7

Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais 2-3 minutos até o queijo derreter.

8

Repita o processo com a massa restante.

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