Receita Solta

Delicioso Cronut de Baunilha para Encantar seu Paladar

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Cronut de Baunilha para Encantar seu Paladar
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Cronut de Baunilha para Encantar seu Paladar

Ingredientes

Principal

  • 500g de massa folhada
  • 100g de açúcar
  • 1 litro de óleo para fritar
  • 500ml de leite
  • 4 gemas
  • 100g de açúcar para o creme
  • 50g de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

Principal

1

Comece esticando a massa folhada com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar bem fina.

2

Corte a massa em círculos de cerca de 10 cm de diâmetro e faça um buraco no centro de cada círculo para formar o Cronut.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 180 graus Celsius.

4

Frite os Cronuts até que estejam dourados dos dois lados e reserve em papel toalha.

5

Para o creme, aqueça o leite em uma panela com a essência de baunilha.

6

Em uma tigela, bata as gemas, açúcar e amido até obter uma mistura homogênea.

7

Despeje o leite aquecido lentamente na mistura de ovos, mexendo constantemente.

8

Leve a mistura de volta à panela e cozinhe até engrossar, sempre mexendo.

9

Deixe o creme esfriar e coloque na manga de confeitar.

10

Recheie os Cronuts com o creme de baunilha.

11

Finalize polvilhando os Cronuts com açúcar antes de servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso Cronut de Baunilha para Encantar seu Paladar com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp