Receita Solta

Deliciosa Receita de Croque Monsieur: O Sanduíche Perfeito

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Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Croque Monsieur: O Sanduíche Perfeito
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Croque Monsieur: O Sanduíche Perfeito

Ingredientes

Principal

  • 8 fatias de pão de forma
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de queijo Gruyère fatiado
  • 50 g de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Comece fazendo o molho béchamel: em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo bem.

2

Gradualmente, adicione o leite, misturando até obter um molho espesso. Tempere com sal e pimenta.

3

Preaqueça o forno a 200°C.

4

Monte os sanduíches: em uma fatia de pão, coloque uma camada de presunto e uma de queijo.

5

Outra fatia de pão para cobrir e finalize com o béchamel por cima.

6

Repita o processo para os outros sanduíches.

7

Passe manteiga nas laterais externas de cada sanduíche.

8

Coloque os sanduíches na forma e leve ao forno por 15-20 minutos ou até dourar.

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