Deliciosos Croquetes de Carne: Sabor e Tradição

Aqueça uma panela em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.

Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta.

Assim que a carne estiver pronta, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.

Deixe a massa esfriar antes de começar a moldar os croquetes.

Modele a massa em pequenas bolinhas ou cilindros.

Passe cada croquete nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.

Aqueça o óleo em uma frigideira e, quando estiver quente, frite os croquetes até que estejam dourados.

Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.