Receita Solta

Cuscuz Nordestino com Carne de Sol e Queijo Coalho

RS

Por

Master Receita Solta

Cuscuz Nordestino com Carne de Sol e Queijo Coalho
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Cuscuz Nordestino com Carne de Sol e Queijo Coalho

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de flocos de milho para cuscuz
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Água para hidratar
  • 300 g de carne de sol desfiada e refogada
  • 150 g de queijo coalho em cubos
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • Manteiga de garrafa a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Hidrate o floco com água e sal por 10 minutos.

2

Cozinhe na cuscuzeira por 10 minutos.

3

Solte com garfo, adicione carne, cebola, queijo e misture manteiga.

4

Sirva morno.

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