Receita Solta

Delícias Cremosas: Receitas Irresistíveis de Coberturas e Caldas

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Por

Master Receita Solta

Delícias Cremosas: Receitas Irresistíveis de Coberturas e Caldas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delícias Cremosas: Receitas Irresistíveis de Coberturas e Caldas

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 de xícara de cacau em pó (para calda de chocolate)
  • 1 lata de leite condensado (para cobertura de brigadeiro)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (para cobertura de brigadeiro)
  • 1 xícara de morangos frescos (para calda de morango)
  • 1/4 de xícara de suco de limão (para calda de morango)

Modo de Preparo

Principal

1

Para a calda de chocolate, em uma panela, misture o açúcar, a água e o cacau em fogo médio, mexendo até dissolver.

2

Cozinhe até reduzir e ficar mais espessa, cerca de 10 minutos.

3

Para a cobertura de brigadeiro, em outra panela, adicione o leite condensado e a manteiga.

4

Em fogo médio, mexa constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela.

5

Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.

6

Para a calda de morango, processe os morangos e misture com o suco de limão em uma panela.

7

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até obter uma calda.

8

Deixe esfriar antes de usar.

9

Finalize suas sobremesas com as coberturas prontas, aproveite!

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