Receita Solta

Delícias de Crepe: Uma Receita Irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

Delícias de Crepe: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delícias de Crepe: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio a gosto (presunto e queijo, Nutella, frutas, etc.)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.

2

Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.

3

Gradualmente adicione o leite, sem parar de misturar, até a massa ficar lisa.

4

Incorpore a manteiga derretida à massa e misture novamente.

5

Aqueça a panela antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.

6

Despeje uma concha da massa na panela, espalhando-a para cobrir o fundo.

7

Cozinhe por cerca de 2 minutos, até dourar a parte inferior.

8

Vire o crepe com a espátula e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.

9

Retire da panela e repita o processo com o restante da massa.

10

Adicione o recheio escolhido em cada crepe e dobre ao meio ou enrole.

11

Sirva quente e aproveite!

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