Receita Solta

Deliciosa Feijoada: A Receita Tradicional Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Feijoada: A Receita Tradicional Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Feijoada: A Receita Tradicional Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 500g de feijão preto
  • 300g de carne seca
  • 200g de costela de porco
  • 150g de linguiça calabresa fatiada
  • 150g de paio fatiado
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde para guarnecer

Modo de Preparo

Principal

1

Comece deixando o feijão de molho por pelo menos 8 horas.

2

Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourarem.

3

Adicione a carne seca, costela e linguiça, deixando selar por 5 minutos.

4

Coloque o feijão escorrido na panela e acrescente 2 litros de água.

5

Adicione as folhas de louro, sal e pimenta a gosto.

6

Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 1h após pegar pressão.

7

Após o tempo, verifique a maciez do feijão e a quantidade de líquido.

8

Se necessário, cozinhe mais tempo destampado para reduzir o caldo.

9

Sirva com arroz branco, couve refogada e laranja.

10

Finalize com cheiro-verde picado a gosto.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Deliciosa Feijoada: A Receita Tradicional Brasileira com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp