Receita Solta

Deliciosa Quiche Lorraine: Um Clássico Francês

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Quiche Lorraine: Um Clássico Francês
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Quiche Lorraine: Um Clássico Francês

Ingredientes

Principal

  • 1 massa folhada (ou quebrada)
  • 200g de bacon picado
  • 3 ovos
  • 200ml de creme de leite
  • 150g de queijo gruyère ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Forre a forma de quiche com a massa e faça furos com um garfo.

3

Em uma panela, doure o bacon e reserve.

4

Em uma tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite, misturando bem.

5

Acrescente o queijo ralado e tempere com sal e pimenta.

6

Adicione o bacon frito e a salsinha à mistura de ovos.

7

Despeje o recheio sobre a massa na forma.

8

Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.

9

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

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