Receita Solta

Deliciosa Receita de Abobrinha Recheada

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Abobrinha Recheada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Abobrinha Recheada

Ingredientes

Principal

  • 4 abobrinhas médias
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com uma colher, formando uma cavidade.

2

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo sempre.

4

Junte o tomate picado e o miolo da abobrinha que foi retirado, cozinhando por mais alguns minutos.

5

Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.

6

Recheie as abobrinhas com a mistura de carne.

7

Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira e polvilhe o queijo ralado por cima.

8

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.

9

Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.

10

Sirva quente e desfrute desta deliciosa receita!

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