Receita Solta

Deliciosa Receita de Kebab Turco Tradicional

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Kebab Turco Tradicional
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Kebab Turco Tradicional

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne de cordeiro ou frango picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Pães pita para servir
  • Verduras frescas (tomate, alface, cebola roxa) para acompanhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a carne picada com alho, cebola, molho de soja, cominho, pimenta-do-reino e sal.

2

Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.

3

Acenda a grelha ou churrasqueira e faça as espetadas com a carne.

4

Coloque os espetos na grelha e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, virando-os regularmente para garantir que cozinhem por igual.

5

Enquanto a carne grelha, prepare as verduras fatiadas.

6

Retire os kebabs do fogo e deixe descansar por 5 minutos.

7

Sirva os kebabs dentro dos pães pita.

8

Adicione as verduras fatiadas como acompanhamento.

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