Deliciosa Receita de Maçã do Amor

Lave bem as maçãs e seque-as, em seguida, coloque um palito de madeira em cada uma delas.

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre.

Leve ao fogo médio até ferver, mexendo até o açúcar dissolver.

Cozinhe sem mexer até atingir o ponto de caramelo (cerca de 150°C).

Se desejar, adicione corante alimentício no caramelo para dar cor.

Retire a panela do fogo e mergulhe cada maçã no caramelo, cobrindo bem.

Coloque as maçãs caramelizadas sobre a forma com papel manteiga.

Deixe as maçãs esfriarem até que o caramelo solidifique.

Sirva em seguida ou conserve em local seco.