Receita Solta

Deliciosas Receitas Checas para Saborear

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosas Receitas Checas para Saborear
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Receitas Checas para Saborear

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de carne de vaca (músculo)
  • 2 cebolas médias
  • 2 cenouras grandes
  • 1 raiz de salsão
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de louro e grãos de pimenta para temperar

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça a panela de pressão com o óleo e sele a carne de todos os lados.

2

Retire a carne e na mesma panela frite as cebolas picadas até ficarem douradas.

3

Adicione as cenouras e a raiz de salsão em pedaços e refogue por alguns minutos.

4

Coloque a carne de volta na panela e tempere com sal, pimenta, louro e grãos de pimenta.

5

Adicione água suficiente para cobrir a carne e feche a panela.

6

Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos depois que a pressão é alcançada.

7

Após o tempo, libere a pressão, abra a panela e retire a carne.

8

Bata os legumes e o caldo no liquidificador até obter um molho homogêneo.

9

Volte o molho para a panela, adicione a mostarda e o creme de leite, misturando bem.

10

Fatie a carne e sirva com o molho por cima, acompanhada de bolinhos de massa.

11

Decore com salsinha fresca se desejar.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Deliciosas Receitas Checas para Saborear com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp