Receita Solta

Deliciosas Receitas com Queijo: O Que Não Pode Faltar na Sua Cozinha!

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Por

Master Receita Solta

Deliciosas Receitas com Queijo: O Que Não Pode Faltar na Sua Cozinha!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Receitas com Queijo: O Que Não Pode Faltar na Sua Cozinha!

Ingredientes

Principal

  • 500g de queijo Minas ralado
  • 300g de macarrão penne
  • 200g de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para gratinar
  • Utilize queijos frescos para um sabor mais leve.
  • Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha.
  • Para um toque especial, inclua bacon ou presunto picado.
  • Se preferir um prato mais leve, substitua a massa por abobrinha em rodelas.
  • O gratinado fica ainda melhor se deixar por mais alguns minutos no forno.

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.

3

Adicione o queijo Minas ralado e misture até derreter.

4

Incorpore o creme de leite, mexendo bem para obter um molho uniforme.

5

Tempere com sal e pimenta a gosto.

6

Acrescente o macarrão cozido e misture até todos os ingredientes estarem bem envolvidos.

7

Transfira a mistura para uma forma de gratinar.

8

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

9

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até dourar.

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