Receita Solta

Deliciosas Receitas de Polenta para Aquecer seu Coração

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosas Receitas de Polenta para Aquecer seu Coração
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Receitas de Polenta para Aquecer seu Coração

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de fubá de milho
  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, leve a água ao fogo até ferver.

2

Adicione o sal e reduz a temperatura.

3

Com a água fervendo, acrescente o fubá de milho aos poucos, mexendo com uma colher de pau.

4

Mantenha em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 25 minutos ou até a polenta desgrudar do fundo da panela.

5

Mexa a manteiga e o queijo parmesão até incorporar.

6

Despeje a polenta em uma forma untada e deixe esfriar por alguns minutos.

7

Corte a polenta em pedaços e sirva com molho de sua preferência.

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