Receita Solta

Deliciosas Receitas Wok para a Família

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosas Receitas Wok para a Família
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Receitas Wok para a Família

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de brócolis cortados
  • 1 xícara de cenoura em tiras
  • 300g de peito de frango em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara de cebola roxa fatiada

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo alto.

2

Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.

3

Adicione a cebola, o alho e o gengibre, refogando por 2 minutos.

4

Incorpore a cenoura e os brócolis à mistura, novamente refogando.

5

Adicione o molho de soja e misture bem, deixando cozinhar por mais 5 minutos.

6

Verifique se os vegetais estão macios, mas crocantes.

7

Retire do fogo e sirva imediatamente.

8

Decore com gergelim ou cebolinha, se desejar.

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