Receita Solta

Delicioso Cajuzinho: A Guloseima Brasileira Que Encanta

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Cajuzinho: A Guloseima Brasileira Que Encanta
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Cajuzinho: A Guloseima Brasileira Que Encanta

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado para aquecer em fogo baixo.

2

Adicione o amendoim moído e o açúcar, mexendo bem até formar uma massa homogênea.

3

Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.

4

Quando a massa desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

5

Com as mãos untadas, molde pequenas bolinhas com a massa.

6

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.

7

Banhe as bolinhas de cajuzinho no chocolate derretido e coloque na forma forrada.

8

Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

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