Receita Solta

Delicioso Manjar de Coco: Sabor e Tradição

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Manjar de Coco: Sabor e Tradição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Manjar de Coco: Sabor e Tradição

Ingredientes

Principal

  • 1 litro de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de água
  • Calda de ameixa para servir

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar e a pitada de sal. Leve ao fogo médio, misturando bem.

2

Em uma tigela separada, dissolva a maisena na água.

3

Quando a mistura de leite de coco estiver aquecida, adicione a maisena dissolvida.

4

Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e formar um creme liso.

5

Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente umedecida.

6

Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

7

Desenforme o manjar com cuidado.

8

Sirva com calda de ameixa por cima.

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