Receita Solta

Delicioso Philadelphia Roll: A Receita Perfeita

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Philadelphia Roll: A Receita Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Philadelphia Roll: A Receita Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de arroz japonês
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 200g de queijo Philadelphia
  • 200g de salmão fresco ou atum cortado em tiras
  • 4 folhas de alga nori
  • 1/2 pepino japonês cortado em tiras
  • Gergelim a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cozinhando o arroz japonês conforme as instruções da embalagem.

2

Após o cozimento, tempere o arroz com o vinagre de arroz e mexa delicadamente.

3

Em uma superfície plana, coloque uma folha de alga nori sobre a esteira de sushi.

4

Umedeça as mãos e ponha uma porção de arroz sobre a alga, espalhando uniformemente.

5

Adicione uma camada de queijo Philadelphia, tiras de salmão e pepino no centro do arroz.

6

Com a ajuda da esteira, enrole o sushi firmemente, pressionando suavemente.

7

Repita o processo com as demais folhas de nori e recheios.

8

Corte os rolls em pedaços de aproximadamente 2 cm, usando a faca umedecida para evitar que grude.

9

Salpique gergelim por cima para decorar.

10

Sirva com shoyu, wasabi e gengibre em conserva.

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