Receita Solta

Delicioso Pudim Condensado: A Sobremesa Que Encanta

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pudim Condensado: A Sobremesa Que Encanta

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

Principal

1

Comece fazendo a calda: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até que fique dourado e forme um caramelo. Despeje na forma de pudim e reserve.

2

No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3

Despeje a mistura na forma caramelizada.

4

Prepare um banho-maria: coloque a forma dentro de outra panela com água quente, cobrindo metade da forma de pudim.

5

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 50 minutos.

6

Após esse tempo, espete um palito no pudim; se sair limpo, está pronto.

7

Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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