Receita Solta

Delicioso Pudim de Maracujá: A Receita Perfeita!

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Pudim de Maracujá: A Receita Perfeita!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pudim de Maracujá: A Receita Perfeita!

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para a calda)
  • ½ xícara de água (para a calda)

Modo de Preparo

Principal

1

Inicie fazendo a calda: em uma panela, coloque o açúcar e a água, levando ao fogo médio até formar um caramelo dourado.

2

Despeje a calda na forma de pudim, formando uma camada uniforme no fundo.

3

No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite comum, o suco de maracujá e os ovos.

4

Processe tudo até obter uma mistura homogênea.

5

Despeje a mistura sobre a calda na forma.

6

Em uma panela, coloque a forma de pudim para cozinhar em banho-maria, cobrindo com papel alumínio.

7

Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

8

Retire do fogo e deixe esfriar antes de desenformar.

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