Receita Solta

Deliciosos Chiles Rellenos: Uma Receita Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Deliciosos Chiles Rellenos: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Chiles Rellenos: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 4 pimentões grandes (verdes ou vermelhos)
  • 250g de carne moída (ou proteína vegetal)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, cominho)
  • Para o molho: 1 lata de tomate pelado, 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

Coza os pimentões em água fervente por 5 minutos e reserve.

3

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

4

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

5

Inc influenciar carne moída e cozinhe até dourar.

6

Adicione os temperos e cozinhe por mais 5 minutos.

7

Recheie os pimentões com a mistura de carne e polvilhe queijo por cima.

8

Coloque os pimentões em uma assadeira.

9

Para o molho, misture o tomate pelado com sal e despeje sobre os pimentões.

10

Asse por 30 minutos ou até o queijo derreter.

11

Sirva quente.

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