Receita Solta

Deliciosos Moluscos ao Molho Branco

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Moluscos ao Molho Branco
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Moluscos ao Molho Branco

Ingredientes

Principal

  • 500 g de moluscos variados (vôngole, mexilhão, lula)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 ml de creme de leite
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola, refogando até ficar transparente.

2

Acrescente o alho e refogue rapidamente, tomando cuidado para não queimar.

3

Adicione os moluscos à panela e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos até que comecem a abrir.

4

Despeje o creme de leite e o leite, mexendo bem para incorporar os sabores.

5

Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.

6

Desligue o fogo e finalize com salsinha picada antes de servir.

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