Receita Solta

Deliciosa Receita de Doce de Abóbora com Coco

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Doce de Abóbora com Coco
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Doce de Abóbora com Coco

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de abóbora madura em pedaços
  • 300 g de açúcar
  • 200 g de coco ralado
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

Principal

1

Inicie cozinhando a abóbora em uma panela com a água até que fique macia.

2

Após cozida, escorra a água e coloque a abóbora no liquidificador.

3

Adicione o açúcar, o suco de limão e bata até obter um purê bem liso.

4

Transfira o purê de volta para a panela e leve ao fogo médio.

5

Junte o coco ralado e misture bem.

6

Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo.

7

Quando a mistura começar a desgrudar da panela, retire do fogo.

8

Coloque em uma forma untada com um pouco de manteiga e espalhe uniformemente.

9

Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 1 hora.

10

Corte em quadrados e sirva!

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