Receita Solta

Donuts de Baunilha Perfeitos para o Lanche

RS

Por

Master Receita Solta

Donuts de Baunilha Perfeitos para o Lanche
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Donuts de Baunilha Perfeitos para o Lanche

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para donuts mais fofos, não misture demais a massa.
  • Teste a temperatura do óleo com um pedacinho de massa antes de fritar.
  • Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico.
  • Utilize essência de baunilha de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Armazene em um recipiente fechado para manter a umidade.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C se for assar.

2

Em uma vasilha, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.

3

Em outra tigela, bata os ovos com o leite, manteiga derretida e a essência de baunilha.

4

Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.

5

Unte a forma para donuts e despeje a massa até a metade de cada molde.

6

Cozinhe por aproximadamente 15-20 minutos ou até que estejam dourados e um palito saia limpo.

7

Se preferir fritar, aqueça o óleo em uma panela e frite até dourar.

8

Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate, se desejar.

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