Receita Solta

Dorayaki

RS

Por

Master Receita Solta

Dorayaki
Preparo20 min
Cozimento30 min
RendimentoEssa receita rende cerca de 6 dorayakies.
DificuldadeFÁCIL
Dorayaki

Ingredientes

Principal

  • 2 ovos
  • 100g de açúcar
  • 150g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100ml de leite
  • 200g de anko (pasta de feijão vermelho)

Modo de Preparo

Principal

1

Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite, misturando bem até ficar homogêneo. Em uma frigideira antiaderente, despeje pequenas porções da massa e cozinhe até que surjam bolhas, virando com cuidado para dourar o outro lado. Recheie uma parte com anko e cubra com outra parte, formando um sanduíche.

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