Receita Solta

Deliciosa Empada de Camarão: Sabor Tropical em Cada Mordida

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Master Receita Solta

Deliciosa Empada de Camarão: Sabor Tropical em Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Empada de Camarão: Sabor Tropical em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • Para a Massa:
  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga gelada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água gelada
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio:
  • 400g de camarões limpos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

2

Incorpore o ovo e a água, misturando até obter uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

3

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho até ficarem macios.

4

Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta.

5

Incorpore o creme de leite e misture bem até obter um recheio cremoso. Reserve.

6

Pré-aqueça o forno a 180°C.

7

Abra a massa em um superfície enfarinhada e forre a forma de empadas, cortando um pouco mais que o tamanho dos forminhas.

8

Coloque uma colher de recheio em cada forma e cubra com a massa, pressionando as bordas para selar.

9

Faça um corte pequeno no topo de cada empada para liberar o vapor.

10

Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.

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