Receita Solta

Empada Fácil: Sabor e Praticidade em Cada Mordida

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Empada Fácil: Sabor e Praticidade em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • Massa: 500g de farinha de trigo, 250g de manteiga, 1 ovo, 1 pitada de sal.
  • Recheio: 300g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 tomates picados, cheiro-verde a gosto, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Principal

1

Comece preparando o recheio: em uma panela, refogue a cebola até dourar.

2

Adicione os tomates picados e cozinhe até que fiquem macios.

3

Junte o frango desfiado, adicione sal e pimenta a gosto e misture bem.

4

Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado. Reserve.

5

Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.

6

Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano.

7

Abra a massa com o rolo na espessura desejada e corte em círculos.

8

Coloque um pouco do recheio no centro de cada círculo de massa.

9

Dobre a massa formando meia-lua e pressione as bordas com um garfo para fechar.

10

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que estejam douradas.

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