Receita Solta

Empadão de Frango Cremoso: Sabor que Encanta!

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Por

Master Receita Solta

Empadão de Frango Cremoso: Sabor que Encanta!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Empadão de Frango Cremoso: Sabor que Encanta!

Ingredientes

Principal

  • Massa: 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de manteiga, 1 ovo, 1/2 colher de chá de sal, água gelada q.b.
  • Recheio: 500g de peito de frango desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1/2 xícara de molho de tomate, 1 xícara de queijo muçarela ralado, sal e pimenta a gosto.
  • Para pincelar: 1 gema de ovo.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea. Adicione água gelada aos poucos se necessário.

2

Divida a massa em duas partes, envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

3

No fogo médio, refogue a cebola e o alho na panela até que fiquem dourados.

4

Acrescente o frango desfiado à panela e misture bem.

5

Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.

6

Retire a massa da geladeira e abra uma das partes com o rolo, forrando o fundo da forma.

7

Despeje o recheio sobre a massa, adicione o queijo muçarela por cima.

8

Abra a outra parte da massa e cubra o recheio, pressionando as bordas para fechar bem.

9

Pincele a gema de ovo sobre a massa.

10

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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