Receita Solta

Encante-se com Enchiladas: Receita Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Encante-se com Enchiladas: Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Encante-se com Enchiladas: Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 8 tortilhas de milho
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Corte o frango em pedaços pequenos e refogue com a cebola, azeite, cominho, sal e pimenta até dourar.

2

Adicione o molho de tomate e misture bem. Cozinhe por 5 minutos.

3

Preaqueça o forno a 180°C.

4

Coloque um pouco do recheio em cada tortilha e enrole-as.

5

Arrume as enchiladas em uma forma, despeje o restante do molho por cima e cubra com queijo.

6

Leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

7

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

8

Decore com coentro fresco antes de servir.

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