Receita Solta

Espaguete à Bolonhesa: Uma Delícia Clássica da Itália

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Master Receita Solta

Espaguete à Bolonhesa: Uma Delícia Clássica da Itália
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Espaguete à Bolonhesa: Uma Delícia Clássica da Itália

Ingredientes

Principal

  • 400g de espaguete
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado (400g)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cozinhando o espaguete em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.

2

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

3

Adicione o alho e a carne moída, cozinhando até que a carne esteja bem dourada.

4

Incorpore os tomates pelados e tempere com sal, pimenta e manjericão.

5

Cozinhe o molho em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Verifique o ponto da massa e escorra quando estiver pronta.

7

Misture o espaguete ao molho de bolonhesa, envolvendo bem.

8

Sirva quente com queijo parmesão ralado por cima.

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