Receita Solta

Delicioso Espetinho de Legumes Grelhados

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Espetinho de Legumes Grelhados
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Espetinho de Legumes Grelhados

Ingredientes

Principal

  • 1 abobrinha média cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
  • 1 pimentão amarelo cortado em pedaços
  • 1 cebola cortada em camadas
  • 200g de cogumelos frescos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Palitos de espetinho

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cortando os legumes em pedaços uniformes para garantir um cozimento por igual.

2

Em uma tigela, misture os legumes com azeite, sal e pimenta.

3

Após temperar, comece a montar os espetinhos, alternando os diferentes legumes para deixar mais colorido.

4

Preaqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio.

5

Coloque os espetinhos na grelha e cozinhe por cerca de 15 minutos, virando ocasionalmente.

6

Quando os legumes estiverem macios e levemente dourados, retire da grelha.

7

Sirva quente como acompanhamento ou lanche.

8

Opcionalmente, finalize com mais um fio de azeite e ervas frescas a gosto.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso Espetinho de Legumes Grelhados com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp