Receita Solta

Delicioso Feijão Verde com Cenoura

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Feijão Verde com Cenoura
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Feijão Verde com Cenoura

Ingredientes

Principal

  • 500g de feijão verde
  • 2 cenouras médias, cortadas em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Salt e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de caldo de legumes

Modo de Preparo

Principal

1

Lave bem o feijão verde e reserve.

2

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

3

Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.

4

Incorpore as cenouras e refogue por cerca de 5 minutos.

5

Adicione o feijão verde, o caldo de legumes, sal e pimenta.

6

Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou até que o feijão esteja macio.

7

Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.

8

Quando estiver pronto, ajuste o tempero e sirva quente.

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