Deliciosa Receita de Feijoada na Panela Lenta

Principal

• 500g de feijão preto
• 300g de carne seca
• 200g de costela de porco
• 150g de linguiça calabresa
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• Sal e pimenta a gosto
• Água suficiente para cobrir os ingredientes
• Deixe o feijão de molho por 8 horas e escorra.
• Na panela lenta, adicione o feijão, carne seca, costela e linguiça.
• Coloque a cebola e o alho picados sobre os ingredientes.
• Adicione as folhas de louro e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Complete com água até cobrir todos os ingredientes.
• Coloque a tampa na panela e selecione a função 'Low' para cozinhar por 6 horas.
• Depois, verifique se o feijão e as carnes estão macios.
• Prove e ajuste os temperos se necessário.
• Para um sabor mais intenso, refogue a cebola e o alho antes de adicionar à panela.
• Use carnes variadas para incrementar o sabor da feijoada.
• Sirva acompanhada de arroz e farofa para um toque tradicional.
• Se sobrar, a feijoada pode ser congelada por até 3 meses.
• Para um caldo mais grosso, cozinhe um pouco mais com a tampa aberta.

Principal