Delicioso Fettuccine Alfredo: Uma Receita Irresistível

Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o fettuccine conforme as instruções da embalagem. Siga as dicas de cozinha aqui.

Enquanto isso, em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

Adicione o queijo parmesão ralado à manteiga derretida, misturando bem até formar um creme.

Assim que a massa estiver al dente, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.

Junte o fettuccine à panela com o molho, incorporando bem.

Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco da água do cozimento reservada.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Sirva imediatamente, polvilhando mais queijo parmesão se desejar.