Receita Solta

Filé de Porco com Mostarda: O Sabor que Conquista

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Master Receita Solta

Filé de Porco com Mostarda: O Sabor que Conquista
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Filé de Porco com Mostarda: O Sabor que Conquista

Ingredientes

Principal

  • 800g de filé de porco
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o alho, o sal e a pimenta.

2

Tempere o filé de porco com a mistura, envolvendo bem a carne.

3

Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver o sabor.

4

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

5

Adicione o filé marinado na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado.

6

Reduza o fogo e cubra a panela, cozinhando por mais 15 minutos, até a carne estar bem cozida.

7

Retire da panela e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.

8

Sirva com arroz e legumes sauté.

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