Receita Solta

Delicioso Flan de Coco: Uma Sobremesa Irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Flan de Coco: Uma Sobremesa Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Flan de Coco: Uma Sobremesa Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Principal

1

Prepare a calda: em uma panela, adicione o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até o açúcar derreter e caramelizar.

2

Despeje a calda caramelizada na forma de pudim e reserve.

3

No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite integral e a essência de baunilha. Bata bem até ficar homogêneo.

4

Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda na forma.

5

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria.

6

Cozinhe por cerca de 50 minutos ou até que o flan esteja firme.

7

Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.

8

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

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