Receita Solta

Delicioso Folar de Páscoa: Tradição e Sabor em Cada Mordida

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Master Receita Solta

Delicioso Folar de Páscoa: Tradição e Sabor em Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Folar de Páscoa: Tradição e Sabor em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 250ml de leite morno
  • 10g de fermento biológico seco
  • 100g de açúcar
  • 2 ovos
  • 100g de manteiga derretida
  • Sal a gosto
  • Recheio a gosto (carne, presunto ou queijos)
  • Deixe a massa crescer em local aquecido para obter melhores resultados.
  • Experimente diversos recheios, como frutas secas ou chocolate para uma versão doce.
  • O folar pode ser servido frio ou quente, conforme preferência.
  • Cuidado com o tempo de forno, cada forno pode variar.
  • Se sobrar, armazene em um saco plástico para não ressecar.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture o leite morno, o fermento e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.

2

Em outro recipiente, combine a farinha, o restante do açúcar e o sal.

3

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de fermento.

4

Incorpore os ingredientes secos aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

5

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique macia e elástica.

6

Forme uma bola, coloque em uma tigela untada e cubra com filme plástico. Deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

7

Divida a massa em porções e abra em formato de disco.

8

Adicione o recheio no centro e feche fazendo uma dobra como um pastel.

9

Coloque na forma untada e deixe crescer mais 30 minutos.

10

Pincele com ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos até dourar.

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