Deliciosa Receita de Fondant de Chocolate

Preaqueça o forno a 200°C.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo delicadamente.

Incopore a farinha de trigo e a pitada de sal, misturando suavemente.

Unte as formas com manteiga e polvilhe farinha.

Despeje a massa nas formas, preenchendo até 3/4 de sua capacidade.

Asse por cerca de 12 a 15 minutos, até que a borda esteja firme e o centro mole.

Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

Sirva imediatamente, acompanhado de uma bola de sorvete, se desejar.