Receita Solta

Deliciosa Receita de Frango à Parmegiana em 30 Minutos

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Frango à Parmegiana em 30 Minutos
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Frango à Parmegiana em 30 Minutos

Ingredientes

Principal

  • 4 peitos de frango
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.

2

Empane os filés passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.

3

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.

4

Frite os filés de frango até que fiquem dourados dos dois lados, cerca de 5 minutos cada lado.

5

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

6

Coloque os filés fritos em uma forma, adicione uma colher de molho de tomate sobre cada um.

7

Distribua as fatias de queijo muçarela por cima do frango e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

8

Retire do forno e sirva quente, decorando com mais molho se desejar.

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