Receita Solta

Frango ao Curry: Uma Receita Irresistível e Aromática

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Master Receita Solta

Frango ao Curry: Uma Receita Irresistível e Aromática
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango ao Curry: Uma Receita Irresistível e Aromática

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 400ml de leite de coco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro fresco para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.

2

Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.

3

Adicione os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados.

4

Incorpore o curry e misture bem, cozinhando por 2 minutos.

5

Despeje o leite de coco e tempere com sal e pimenta a gosto.

6

Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que o frango esteja bem cozido.

7

Decore com coentro fresco e sirva quente.

8

Acompanhe com arroz ou naan.

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