Receita Solta

Delicioso Frango Assado com Ervas Finas

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Frango Assado com Ervas Finas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Frango Assado com Ervas Finas

Ingredientes

Principal

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho e sálvia)
  • 4 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 2 cebolas cortadas em quartos

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 200°C.

2

Em uma tigela, misture o azeite, as ervas finas, o alho, o sal, a pimenta, o suco e as raspas de limão.

3

Com a mistura, tempere o frango por dentro e por fora, garantindo que a marinada penetre bem na carne.

4

Coloque o frango em uma assadeira e distribua os quartos de cebola ao redor.

5

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno.

6

Asse durante 30 minutos coberto.

7

Retire o papel alumínio e asse por mais 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.

8

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

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