Receita Solta

Receita Deliciosa de Frango com Brazato

RS

Por

Master Receita Solta

Receita Deliciosa de Frango com Brazato
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Deliciosa de Frango com Brazato

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de folhas de coentro picadas
  • Suco de 1 limão
  • 500 g de brazato cozido

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

2

Adicione a cebola e o alho, refogue até que estejam dourados.

3

Acrescente o frango cortado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4

Refogue por cerca de 10 minutos, até o frango dourar.

5

Adicione os tomates e pimentão, misture bem.

6

Cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

7

Adicione o coentro e o suco de limão, misture bem.

8

Incorpore o brazato cozido, misturando delicadamente para não desmanchar.

9

10

Cozinhe por mais 10 minutos para que os sabores se unam.

11

Desligue o fogo e sirva com arroz e salada.

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