Receita Solta

Frango ao Molho de Abóbora: Sabor e Tradição em Cada Garfada

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Por

Master Receita Solta

Frango ao Molho de Abóbora: Sabor e Tradição em Cada Garfada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango ao Molho de Abóbora: Sabor e Tradição em Cada Garfada

Ingredientes

Principal

  • 4 pedaços de peito de frango (500g)
  • 500g de abóbora madura em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2

Adicione os pedaços de frango e refogue até que estejam levemente dourados.

3

Acrescente a abóbora em cubos, o molho de soja e tempere com sal e pimenta.

4

Despeje a água e deixe cozinhar em fogo médio.

5

Cozinhe por aproximadamente 35 minutos, até que o frango esteja cozido e a abóbora macia.

6

Mexa ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.

7

Se necessário, adicione mais água para manter o molho.

8

Quando a abóbora desmanchar um pouco, o molho estará pronto.

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